業務用 中華 食材 通販

点心庵では一般の方では手に入らないような業務用の食材も販売しております。日本のスーパーでは買えない調味料などもございます。お店でしか味わえないものがご家庭でも作れるように、様々な食材を取り扱っております。ここではほんの一例ですが、ご紹介したいと思います。ぜひともご覧ください。

■ 【中華食材】 有紀　甜面醤（テンメンジャン）　５００ｇ★★★

光沢のあるまろやかな甘味の甜面醤です。中華料理の甘味付けにご使用下さい。ホイコーローでおなじみの味です！
開封後は冷蔵（10℃以下）保存し、早めにご使用下さい。

■ 【中華食材】 ＳＴ　ベーキングパウダー　４５０ｇ缶★★★

大人気の海老のマヨネーズ炒め。エビマヨの衣はベーキングパウダーで作っているんですよ。。是非お試しあれ！




■ 【中華食材】 有紀　ＸＯ醤　１ｋｇ★★★

世界の話題、香港のグルメソースＸＯ醤。
ギョーザ、シューマイ、水タキ、炒め物のテーブルスパイス。
付けダレの薬味としてお使い下さい。

■【中華食材】馬蹄（くわい）（ホール）１号缶★★★

餃子や春巻きに入れるとサクサクした食感ができておいしいです。日本ではまだ馴染みのすくない馬蹄（くわい）ですが、本場では絶対必要な食材です！

■ 【中華食材】 ジャンボ牌蝦片（紅）　２２７ｇ★★★

みなさん知っているエビせんです！リューシャーペンとも言います。海老せんの上にエビマヨなんてオシャレですね。そのまま食べてもおいしいです！
180℃の油で揚げてください。少量ずつ揚げて下さい。

■ 【中華食材】 有紀　トウファ　豆腐花の素　２０ｇ×２入り袋●

（1袋2人分）シロップ・ライチシロップ　各1袋入
お湯でとかして冷すだけ

召し上がり方
1.付属のシロップをかけてお召し上がり下さい。また、フルーツなど、お好みの材料を添えてもおいしくいただけます。
2.温めて召し上がる場合は、冷却し固めた豆腐花を容器ごと湯せんして、温めて下さい。

■ 【中華食材】 タヌマ　ぎゅうひクレープ白３５g×１０枚★★

これにアイスを包むだけでおいしい☆
雪見大福のイメージですかね？とろけるぎゅうひクレープが最高です！！

常温自然解凍にておいしく召し上がれます。




■ 【中華食材】 マンゴープリンの素（伊那食品）７５０ｇ袋★★★

マンゴープリンの素
＜作り方＞36mlカップ約50個分
1.　熱湯（80℃以上）2Lの中に本品（750g）を入れ、泡立て器で約2分間良くかき混ぜ溶かします。
2.　冷たい牛乳1Lを加えて混ぜ合わせます。
3.　型に流し、冷蔵庫で約3時間冷し固めます。
※お好みにより、熱湯の量を加減して固さを調整してください。