叉焼包(チャーシューポウ)10個入り
小籠包の人気ＮＯ．１！
めちゃ美味！バリ美味！老麺100%使用のほこほこチャーシューまん！
ふっくらふわふわ！！旨みたっぷりチャーシュー包！
手焼きされたチャーシュー肉はダイヤカットされ、うまみ成分をたっぷり含む甘辛ソースの中へ・・・そして老麺100％で包まれてセイロの中へ・・・蒸気の作用で不規則に割れたら出来上がりです。
老麺100％の旨み！！
パンには大体イースト菌を使いますが、肉まんの皮に使うとなんとなく水っぽくなってしまいます。 そこで、老麺とイースト菌を混ぜて皮を作っているところもあるようですが、当店はいい食材を使う事を決して惜しみません！ そんなわけで当店の皮はなんと！老麺１００％使用です！おかげでふっくらふわふわ！！だけどモチッ！風味豊かな生地本来の旨みがでています。
魚翅蟹黄小籠包皇(フカヒレカニミソショウロンポウオウ)10個入り
小籠包の人気ＮＯ．２！
上海蟹のカニミソとふかひれを使った超贅沢一級品！！小籠包本来の肉汁の味が絶妙なバランスです。
肉質のよい豚は健康な豚であることです。毎日の食事が人のからだをつくるように、豚の健康も飼料で決まると言っても過言ではありません。当店が使用している豚肉は、セレクトされた上質な飼料に各種ビタミンやベータカロチン、抗酸化活性成分を豊富に含むステビアを配合したものを飼料としております。ほど良い脂肪分と食べた時のさっぱり感、自然な甘みがあって味もしっかりしています。この魚翅蟹黄小籠包皇(フカヒレカニミソショウロンポウオウ)には厳選された豚肉が使われております。
高価なものなので是非食べてみてください。とは申せませんが、本当に美味しいといえる小籠包にカニミソの味が絶妙のバランスで・・・カニ好きにはなんとのいえない一品です。
小籠包(ショウロンポウ)10個入り
小籠包の人気ＮＯ．３！
超薄皮に潜んでるあつあつスープ♪
一番シンプルなこの小籠包こそ味が一番わかります。昔は冷凍すると皮が破れるということが多く、スープが外に出てしまっているということもありました。なので冷凍物は敬遠されがちでもありました。しかし、点心庵の小籠包は整った冷凍設備とレシピの研究によってまったく異質のものができあがりました。冷凍でない世界の名品とも肩を並べています。グルソーと背油に頼らないシンプルな味わいが現代にピッタリ！まさに技術の集大成の小籠包です！！
